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土豆特征服法,不必炒不必煮咬一口嘎嘣脆

本日分享人人一款小零食,无增加大人小孩吃着宁神。重要食材土豆、面粉,把土豆蒸熟碾成泥和成面团,搟开切成方片,用油炸至酥脆,做一次能吃半个月都不坏。假如不喜好吃油腻的,能够放在烤箱里高低火175度,烤至金黄酥脆,也异常不错哦,喜好吃吃的亲们无妨碰运气,简朴快速。

细致制作方法

食材:土豆一个(约莫300克),面粉适当,胡椒粉适当,盐适当,油适当。

第一步:预备一切材料。大土豆去皮洗净,切成薄片,约莫2~3毫米,如许蒸的时候短。小技能:挑土豆时要选黄皮,外表平坦,蒸出来的土豆泥才面。

第二步:把切好的土豆放盘子里,放蒸锅里盖上锅盖,水开蒸8分钟,用筷子轻松插透即可。

第三步:把蒸熟的土豆片放入碗里,到场盐、胡椒粉,再倒入20克食用油,用搟面杖挤压成土豆泥。

第四步:捣成细致的土豆泥后,到场面粉,使面粉和土豆泥夹杂,面粉分次增加。

第五步:揉成润滑的面团,面不要加的太多,面团不粘即可,如图

除了你自己,没人能够帮你

总是会看到一些伤感的文章,读了让人心酸,总是会想起一些往事,然后莫名悲伤,总是会看着别人的故事,流着自己的泪,每个人都在回忆着属于自己的回忆,每个人都在执着着属于自己的执

第六步:面板上抹上油,防备粘,把面团压扁。

第七步:搟成椭圆形薄片,厚度约莫2毫米,用刀划成菱形块,边上过剩的兼并一同,再搟开切成方片。

第八步:锅里倒入油,油温烧至5成热,用筷子头试下有小泡,把面片下进锅里,小火慢炸,面片飘起来翻面。

第九步:炸至两面金黄鼓起泡,用筷子捞出放笊篱里控油,晾凉即可食用,炸一次能吃半个月,刚炸出来不要装塑料袋,回潮就不酥脆了。

以上是分享亲们薯片做法,简朴好吃,喜好吃学会尝尝吧。假如你对我的食谱有差别的意见和发起,迎接你在下方留言和人人一同分享、留言、关注、点赞哦。有你的关注就是对小柒美食最大的支撑与勉励。

再多说几句:

选用面土豆炸出来的结果更好。面粉不要加得太多,不然炸出来不酥脆。下锅的时刻油温不要太高,不然炸糊,内里还发黏。炸好晾凉再状防潮袋里,吃的时候更长。

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